Bolu Ketan Item

penampakkan bolu ketan iten setelah di potong, meski di panggang tetep mois ko, uenak !!!!

 

Bolu Ketan Item ini di panggang lo bukan di kukus rasanya gurihhh , bolu ini salah satu bolu fav di nhie cooKies, yang mau coba bikin nhie tulis resepnya ya
Bahan A :
 6 btr Telur
250 gr Gula pasir
1 sdt emulsifier

Bahan B:
300 tepung ketan Item
1 sdm susu fullcream
1 sdm maizena

Bahan C :
250 Butter cairkan tapi jangan sampai mendidih

Cara membuat :
1. Kocok Bahan A sampai kental
2. Masukan sedikit demi sedikit campuran bahan B
3. Masukan Butter yang sudah di cairkan , aduk dengan spatula sampai rata
4. Masukan ke dalam loyang tulban diameter 22 cm yang telah dioles margarin n di taburi tepung
5. Panggang sampai matang kira - kira 30- 45 menit ( nhie gak pernah liat jam seh..pakenya Feeling heee)