Jumat, 22 Juni 2012 Angry Bird Cake for Raisya

Nikmatnya berdagang karena dapat memperpanjang tali silaturahmi sekalipun sudah lama tak bertemu , ya seperti cake ini dipesan oleh teman smu nhie Noer Anggraeni untuk ulang tahun putri kecilnya Raisya yg cantik , semoga dd Raisya jadi anak yang solehah, pintar dan takut kepada Allah. Amien

JUmat, 22 Juni 2012 Blueberry Ombre Cake

ALhamdulillah...dapet orderan lagi yipppiiii, kali ini pesanan datang dari Bu Yuce Wulandini salah seorang staf di Dinas Kesehatan Cimahi, beliau memesan cake u diberikan pada kerabatnya yang akan menikah...waktu memesan beliau membebaskan nhie untuk berkreasi terserah nhie itu cake mau dibuat seperti apa...finally nhie bikin blueberry ombre cake ini udah luammmma bgt soalnya pengen bikin cake ini, alhamdulillah pas diantar Bu Yuce suka juga teman-temannya yang melihat cake ini, Hatur nuhun ya Bu Yuce.....nah gara2 si ombre ini...ceuceu (my lil girl, 7 tahun) pernah nanya ..."Bun klo ceuceu udah gede masih jadi tukang kue gak?"
Bunda : insyaallah masih , memang kenapa?
Ceuceu : ceuceu mau dibikinin wedding cakenya ...Ombre cake
speechlesss, ceuceu2 aya-aya wae
eniwey Bu Yuce hatur nuhun ya orderanna

— bersama Yuce Wulandini.

· · · Bagikan · Sunting · 4 Juli

• 
  
• Lydia Mamahit, Kantoeng Paperbag, Evita Kurniadi dan 4 lainnya menyukai ini.
• • 

    Yuce Wulandini Enak bgt kuenya....warnanya cantik banget....lain kali mah Tart pengantinnya Yaaº°˚˚°ºaa

Jumat, 15 Juni 2012 Football Cake nya Ihsan

Football cake ini dipesan Bu Neneng , salah seorang karyawan puskesmas cimahi tengah , sebenarnya bukan untuk ulang tahun putranya melainkan untuk acara sunat tapi anaknya request pengen dibikininnya cake bertema sepak bola seperti ini...base cakenya pake sponge cokelat andalan yang biasa nhie pakai untuk membuat blackforest...eniwey selamat ya Jay semoga setelah dikhitan makin soleh dan pintar

Sabtu,16 juni 2012....Teh Reni Susanti ( Inilah Koran )

Alhamdulillah , ini pesanan dari temen kerjanya kakang , Teh Reni Susanti , cake yang pertama untuk ultah adiknya yang ke 20 minta base cakenya Blackforest nah yang kedua dipesan untuk putri kecilnya Kalea yang berusia 1 tahun , base cakenya lemon Cake dan tema hiasannya Shaun The sheep...untuk membuat figurin shaun ini nhie dibantu sama kakang heee, makasih kakang bantuin Bun yaaa. Untuk Teh Reni hatur nuhun order di Nhie cookies yaaa...semoga anak dan adiknya diberi umur yang berkah , rejeki yang barokah dan untuk dd Kalea jadi anak yang solehah yaaa, insyaallah, Amien.

Selasa 19 juni 2012 ,Tumis kembang Gedang a.k.a Bunga pepaya

Alhamdulillah hari ini bisa masak lagi untuk juragan dirumah alias kakangku heee, menu maem siangnya tumis bunga pepaya yang kebetulan dibeliin mama hari minggu lalu, kakang memang paling suka tumis daun/bunga pepaya makanya nhie juga semangat masaknya, dan seneng banget ngeliat kakang maemnya nambah trus bekel pula...bumbunya sederhana sekali ko , yu qta langsung tengok dapurnya:

Bahan :
1 ikat bunga pepaya
5 potong tempe diiris memanjang digoreng sebentar
1/2 ons teri nasi/teri medan di goreng sebentar

Bumbu:
4 siung bawang putih
1 siung bombay
50 gr cengek merah
1 bh tomat ijo
garam secukupnya
gula secukupnya 1/2 sdt kaldu bubuk

Cara membuat:
1.Rebus sebentar bunga pepaya jangan sampai terlalu layu supaya masih ada sensasi crispy nya (diaer rebusannya tambah 1 sdt gula dan 1 sdt garam) tiriskan
2. iris-iris bawang putih , Bombay dan cengeknya
3. Panaskan kira 5 sdm minyak goreng lalu tumis bawang yang telah diiris
4. Setelah harum masukin cengeknya tumis hingga layu
5. Masukan tempe yang telah di goreng dan teri
6. Tambahkan bumbu-bumbu perasa dan sedikit aer
7.Icip-icip dech siap disajikan

selamat mencoba ya semoga suka juga seperti kakangnya Nhie, heeeee