13 november 2011, dapet inbox dari temen facebook namanya Vie Oxa , dia domisili di riau n ingin memesan coctail ini untuk hadiah ulang tahun mamanya yang tinggal di cimahi ( gak terlalu jauh dari rumah nhie cooKies) dia minta topping puddingnya full ama straw dan kiwi karena mamanya sakit diabetes. Waktu ngerjain coctail ini semangat banget karena serasa ngerjain surprise untuk mama sendiri udah gak sabar pengen nganterin dan ngeliat reaksi mamanya neng Vie. Jam 08.00 nhie anter ke rumahnya , gak terlalu sulit menemukan alamat rumahnya , tapi sedikit kecewa si "Ibu" lagi pergi dan yang nerima anak lelakinya, tapi gak pa2 yg penting amanat telah di tunaikan. Sorenya dapet laporan di inbox katanya mamanya seneng bgtttttt n suka ama coctail ala nhie cooKies. jadi terharuuu sama perhatian neng Vie ke mamanya, jadi inget mama sendiri, luv u Mom. ini dia resepnya taraaaaaaaa:
Bahan :
2 bks agar-agar bening
150-200 gr gula pasir (sesuai selera)
1klg SKM
6 gls air
1 sdm lemon pasta
150 Whippy cream
300 air dingin
1 klg fruit coctail
Topping :
aneka buah sepeti strawberry, kiwi, anggur , jeruk untuk hiasan
Cara membuat:
1Kocok whippy cream bersama 300 cc air es sampai kaku
2. Masak sampai mendidih 6 gelas air, agar-agar, skm, lemon pasta ( bisa ditambahkan 1 sdt citrun)
3.Lalu masukan adonan agar-agar kedalam kocokan whippy cream sambil dikocok supaya rata
4. Tuang dalam loyang ukuran 20 cm
5. Taburi dengan fruit coctail yang telah dipotong kecil ( supaya ketika dipotong puddingnya gak lepas)
6.Bekukan
7.Siap dihias seuai selera
selamat mencoba, klo gak mau ribet ya tinggal pesan aja di nhie cookies telp di 081563170490, hatur nuhun
Tidak ada komentar:
Posting Komentar